Tác giả:
Phan Thị Hồng Thảo
Phan Thị Hồng Thảo, Đặng Thị Thùy Dương, Phí Quyết Tiến, Vũ Thị Hạnh Nguyên, Quản Lê Hà, Lê Gia Hy
Đơn vị: Phòng Công nghệ lên men
Đăng tại: Báo cáo khoa học hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013
Tập,(số),trang: (1): 489 – 494
Số ISBN:
Năm: 2012
Ngày cập nhật: Thứ tư, 29 Tháng 10 2014
