Tác giả:
Vũ Thị Hạnh Nguyên
Nguyễn Thị Hồng Liên, Phan Thị Hồng Thảo, Lê Gia Hy, Phí Quyết Tiến
Đơn vị: Phòng Công nghệ lên men
Đăng tại: Báo cáo khoa học về nghiên cứu và giảng dạy sinh học ở Việt Nam
Tập,(số),trang: 620-628
Số ISBN:
Năm: 2012
Ngày cập nhật: Thứ tư, 29 Tháng 10 2014
