Tác giả:
Nguyễn Thị Hồng Liên
Vũ Văn Lợi, Nguyễn Văn Hiếu, Hồ Tuyên, Nghiêm Ngọc Minh, Phí Quyết Tiến
Đơn vị: Phòng Công nghệ lên men
Đăng tại: Báo cáo khoa học về nghiên cứu và giảng dạy sinh học ở Việt Nam
Tập,(số),trang: 588-596
Số ISBN:
Năm: 2012
Ngày cập nhật: Thứ tư, 29 Tháng 10 2014