Thể loại: Bài báo trong nước

Tác giả: Nguyễn Văn Hiếu Nguyễn Thị Hồng Liên, Lê Gia Hy, Nguyễn Phương Nhuệ

Đơn vị: Phòng Công nghệ lên men

Đăng tại: Tạp chí Khoa học và Công nghệ

Tập,(số),trang: 50(3B): 158 – 165

Số ISBN:

Năm: 2012



Số lần xem: 2749
Ngày cập nhật: Thứ tư, 29 Tháng 10 2014