Tên đề tài luận án:   Nghiên cứu hoạt tính sinh học và thành phần hóa học một số loài thuộc chi Ficus ở Việt Nam

Chuyên ngành:          Hóa sinh học

Mã số:                        62 42 01 16

Họ và tên NCS:         Nguyễn Xuân Cường

Họ và tên cán bộ hướng dẫn:  GS TS. Trương Nam Hải & PGS TS Phan Văn Kiệm

Cơ sở đào tạo: Viện Công nghệ sinh học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Xem thêm thông tin tại: http://luanvan.moet.edu.vn/?page=1.1&view=15538

TÓM TẮT NHỮNG KẾT LUẬN MỚI CỦA LUẬN ÁN

+ Đã nghiên cứu thành phần hóa học của lá các cây Gào Ficus callosa, cây Đa búp đỏ F. elastica, cây Đa lông F. drupacea và cây Gừa F. microcarpa thuộc họ Moraceae mọc ở Việt Nam bằng các phương pháp sắc ký kết hợp và đã phân lập được 50 hợp chất, trong đó có 7 hợp chất mới đó là: Ficalloside (FC1), 4'-dihydrophaseate sodium (FD1), 1,4-di-O-β-D-glucopyranosyl-2-(1,1-dimethylpropenyl)-benzene (FD3), (1'S,6'R)-8-O-β-D-glucopyranosyl abscisate sodium (FE7), ficuflavoside (FM1), ficumegasoside (FM8), ficuselastic acid (FE2).

+ Đã đánh giá hoạt tính chống ôxi hóa bằng phương pháp ORAC của các hợp chất được phân lập từ lá cây Gào F. callosa, cây Đa búp đỏ F. elastica và cây Gừa F. microcarpa và phát hiện ra các hợp chất (1'R,2'R)-guaiacyl glycerol (FC8, từ cây Gào - F. callosa); FE3- FE5 (từ cây Đa búp đỏ - F. elastica); FM1-FM6 (từ cây Gừa - F. microcarpa) thể hiện hoạt tính thu dọn gốc tự do perôxyl mạnh. Ngoài ra, các hợp chất (1'R,2'R)-guaiacyl glycerol (FC8) và luteolin (FC11) từ loài F. callosa; FE4 và FE5 từ loài F. elastica; (+)-catechin (FM2), (-)-epicatechin (FM3), luteolin 6-C-b-D-glucopyranoside (FM6) từ loài F. microcarpa thể hiện khả năng khử mạnh thông qua việc tạo ra nồng độ cao ion Cu⁺¹ được khử từ ion Cu⁺². 

+ Đã đánh giá hoạt tính ức chế enzym α–glucosidase của 10 hợp chất phân lập được từ lá cây Đa lông F. drupacea và phát hiện ra hợp chất oleanolic acid (FD6) thể hiện hoạt tính với phần trăm ức chế là 49.9 % ở nồng độ 100 μM.